在人们生活普遍提高的今天，居民已经有能力购买自己喜欢吃的食品，来提高自己的生活水平。然而由于人们的需求增加，导致农业种植者急于求成，使用了大量的化肥和催熟剂，让人们的饮食安全受到了挑战。同时由于生产过程中农药的使用更是雪上加霜，导致市场生出现了大量质量不达标的农产品，危害人们的身体健康，为了解决这个问题，农产品安全溯源作为一种新型的技术被应用在了农业生产总，其目的就时为了监督生产者科学种植，为大家提供质量上乘的农产品。
农产品质量安全及管理溯源系统又叫农产品安全溯源系统、农产品质量追溯系统，该系统围绕“从农田到餐桌”的安全管理理念，综合运用了多种网络技术、条码识别等前沿技术，具有生产企业（基地等）、农产品生产档案（产地环境、生产流程、质量检测）管理、检测数据（企业自检、检测中心抽检）管理、条形码标签设计和打印、基于网站和手机短信平台的质量安全溯源等功能，实现了对农业生产、流通等环节信息的溯源管理，为政府部门提供监督、管理、支持和决策的依据，为企业建立包含生产、物流、销售的可信流通体系。
现在居民的生活水平更好了，进而对自己的身体健康就更加关心了，而农产品作为人们的主要食物来源更是是受到了人们的广泛关注，为了确保农产品的质量安全农产品安全溯源就被应用到了农业生产过程中，它的作物由两点，一点是让消费者可以放心的购买农产品，通过手机扫描二维码就能知晓其生产流程，第二点就是帮助企业提高其知名度、影响力，进而提高销售的数量。
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农产品安全溯源 http://www.tpwlw.com/baike/info_24.html
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