随着人们生活节奏的加快,土豆粉鲜食无论是在火锅店、快餐店还是寻常百姓的餐桌上,日渐流行.它以方便快捷、口感更佳而备受欢迎. 购买一台鲜土豆粉机，您既可以开店,亦可规模化生产,给超市、菜市场、火锅店、工矿食堂、小吃摊点等配送.一斤土豆粉可生产2.5—3斤鲜土豆粉,一斤鲜土豆粉的批发价在1.3—1.5/斤.
生产鲜土豆粉，近年来刚刚流行，它市场大、投资小、见效快.
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